La comarca de la Ulloa a la que pertenece Monterroso es rica en productos con denominación de origen como el queso de A Ulloa y el pan de Antas. Sus ríos, bosques y huertas brindan sus productos autóctonos y totalmente naturales, magistralmente tratados y adobados por nuestro personal de cocina con la finalidad de satisfacer a los paladares mas exigentes. Mención especial merece la gran riqueza micológica que puebla las virginales praderas y bosques de esta comarca.